豚肉 の ママレード醤油焼き

豚肉 の ママレード醤油焼き。
豚肉 と ママレード。一見、凄い事になりそうなドキドキ感があるけど
実はこれがとっても合うんです！

豚肉料理 は色々あるけど、これ食べたらきっと、
レパートリー に追加したくなりますよ(^ω^)
豚肉は、お肌にいい 「ビタミンB1」 の宝庫とも
言われるくらい、ビタミンB1が豊富。
長寿の沖縄で最もよく食べられていますし、
ダイエット中の人にもオススメなのは、
ビタミンB1 は、「にがり」 と合わせて摂取することで、
脂肪燃焼効果も(^。^) 食事に直接2〜3滴くらいを
掛けてたべると、効果的♪

豚肉のママレード醤油焼き レシピ

▼ 豚肉のママレード醤油焼き　(２人分）
豚肉の薄切り … 200g
オレンジママレード … 大２
塩こしょう … 少々
醤油 … 大２
酒 … 大１
トマト
（今回の薬味）
かいわれ大根、みょうが、大葉(又は青じそ）、生姜、ねぎ
（1） 豚肉に塩こしょうをし、酒を振って混ぜておく。
そこへオレンジママレードと醤油を加えてなじませる。
（2） 皿に合わせ薬味をたっぷり敷く。
（3） フライパンを熱してサラダ油を入れ、（1）を炒める。
とろりとして来たら出来上がり。
（4） 盛り付けておいた薬味の上に肉を置き、
トマトを添えて出来上がり。

オレンジママレード を入れることで、お肉が柔らかくなり
味もほんのり甘みがつきますが、違和感なく
とても美味しく食べられます(*^ω^*) 是非おためしを！