ナポリタン 、たまたまつけたテレビに
美味しそうな ナポリタン が映ってて、無性に食べたくなった!(笑)
ナポリタン 、ん〜〜久々だなぁ〜(^^)
そういえばOL時代、
母がお弁当を作ってくれてたんだけど
開くと お弁当箱 の隅から隅まで、ギッシリの
ナポリタン が詰めてあったことがありました(笑)
ナポリタン!
もしもし?お弁当に入ってる ナポリタン って、
おかず コーナーの片隅のほうにいませんかぃ?普通・・・(笑)
ナポリタン が メイン(ていうか、それのみ(笑))の
お弁当を見たときは、
「・・・・やりやがった・・・」と思ったものですが、
自分がお弁当を作る立場になってみると、
毎日のお弁当って、献立考えるのも一苦労だし
大変だったんだなぁ〜なんて、
ちょっと母の手抜き弁当を理解してみたり(笑)
そんなことを思い出してみた、
春の日の、今日この頃です(^ω^)


作り方

▼スパゲティ ナポリタン  ( 材料1人分 )
麺 …… 1人分
ピーマン …… 2分の1
ウィンナー …… 2〜3本
玉ねぎ …… 2分の1
えび …… 6〜7匹くらい
しいたけ …… 1枚
ケチャップ
ウスターソース
塩、コショウ
粉チーズ または タバスコ
パスタは茹でておきます。
フライパンにオリーブオイルをひいて
野菜とエビ、ウィンナーを炒めて、軽く塩コショウしておきます。
火が通ってきたら、ケチャップで味付けをして
ウスターソースを、鍋肌に少しクルッと回しいれます。
お皿に盛って、粉チーズ(または、タバスコ)をかけて
出来上がりです♪
一言
ウスターソースを入れると、味が締まって美味しいですよ^^
ペペッと簡単に出来るので、1人ゴハンの時など
ナポリタン は便利です☆
野菜など具は決まりはないので、
お好みの野菜(冷蔵庫にあるものなど)で。