キムチ と アボガド の、ピリカラ丼 レシピ。
もうすっかり半袖でOK、夏みたいな暑さが続いてますが
バテてませんか?(^^)
私は仕事柄、室内にいることが多いので
あまり影響ないんだけど、
花に水をあげるとき、ベランダに出ると
クラッとするほど日差しが強い(^ω^;)
紫外線をビンビン、感じます。。。
ぎゃーーーっ、シミ・ソバカスが出来そう(*ω*
UV対策せねば・・・。
皆さんも気をつけてくださいね^^
では、レシピをどーぞ。
作り方
▼ キムチ と アボガド の、ピリカラ丼
玉ねぎ
きのこ
もやし
キムチのもと(あれば+キムチ)
アボガド
ツナ
塩コショウ
マヨネーズ
玉ねぎ、きのこともやしを炒めて
塩・コショウで味を整え、
キムチのもとを入れて炒める。
アボガドをスプーンで潰して、ツナと和え
塩・コショウ・マヨネーズで味付け。
クリーミーなアボガドが、辛いキムチを少し緩和してくれて
栄養もバッチリ、簡単で美味しいですよ♪
夏の暑い日でも食欲そそります^^
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