ごまプリン が初めてスイーツとして登場したときは
ゴマスイーツに？とビックリしましたが、最近ではすっかり、お馴染みスイーツになりました（＾＾）
黒ごま のペースト（食パンに塗る用の）も、あれからずっと
美味しく頂いてるんだけど、
母がふと、これ使って黒ごまプリン を作れないかな？と思ったらしく
作ってみたところ なかなかイケル♪
乳幼児 にも与えたところ、大好評だったようです＾＾
黒ごま って、体によくて美味しいので、
デザート にして子供に食べさせてあげるのはいいかも！
特に、手作りなら砂糖の量なども自分の好みに調整できますからネ♪
ごま が健康にいいと言われるのは、セサミン などの 抗酸化作用 が有名です。
体の中から、老いないからだを作って、
血液サラサラにしてくれたり、貧血改善 にも効果があるんですよ（＾＾）
女の子は、しっかり摂取したい食品ですね。
作り方
▼ 黒ごまプリン レシピ （4人分）
黒ごまペースト …… 大４
ゼラチン …… ２袋（5g）x2
低脂肪乳 …… 600cc
砂糖 …… 大３
粉寒天 …… 1g
（1） 鍋に黒ごまペースト以外の材料を入れ、
中火にかけて良く混ぜます。
（2） 沸騰したら、すぐに火を止めて、
黒ごまペーストを加え混ぜながら溶かしていきます。
（3） タッパなど、容器の内側を水でぬらしておいて、
その中に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
冷えて固まったごまプリンは、容器を逆さにして
取り出し、適当な大きさにカットして食べてください（＾＾）
上記では甘さ控えめで作っているので
甘さはお好みで変えてくださいね。
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