お刺身定食ではごはんがあまり進まないけれど、海鮮丼はベツモノととらえる筆者です(笑)

切れ端・ぶつ切りをミックスさせた安いお刺身やネギトロをスーパーで見つけたら

カニカマなどで思いっきりカサ増しして海鮮丼にしてしまうことが多いのですが

お魚=わさび醤油で食べるもの、と思っていませんか?

意外にも思われるかもしれませんが、焼肉のタレをかけてみてください!

にんにくがきいたタレが食欲をそそり、ちょっとパンチのきいたガッツリ飯になります。特に男性受けが良いようにおもいます。

先にタレと和えてもよし、丼の上から直接かけてもよし!

お刺身とごはん、たまご・海苔があればできる、火もつかわない簡単メシをどうぞ。(たまごかけごはんに焼肉タレもグッド。)