ほうれん草 って、子供の頃は苦手だったんですけどいつの間にか、食べれるようになってました(笑)
ほうれん草と小エビの煮びたし 画像
大人の階段を、知らぬ間に上っていたんだな〜(^∀^) と、
ほうれん草 ごときで、そんな事を思っていたらよく考えたら、いまだにビールは飲めなかった(笑)
あの苦さは、いつになったら美味しく感じれるんでしょうか。グビグビっとのんで 「・・・・ック~~~!!」って言ってみたい(笑)
そんな私から、おいしいほうれん草の煮びたしレシピです。

ほうれん草・小エビの煮びたし レシピ

▼ほうれん草 と 小エビ の煮びたし  ( 材料4人分 )
ほうれん草 ・・・・・・ 1束
干しエビ ・・・・・・ 適量
水 ・・・・・・ 120cc
みりん ・・・・・・ 40cc
しょう油 ・・・・・・ 40cc
花かつお ・・・・・・ 2パック
(1) 水、みりん、しょう油、花かつお を入れた鍋を火にかけ、
沸騰したら花かつおを半分取り出し、食べやすいサイズに切った
ほうれん草 を入れる。
(2) 少し煮てしんなりしたら、干しエビを入れて
よく混ぜて出来上がり。
一言
オトナは好き嫌いしちゃいけません。(笑)